Saint-Nectaire fermier AOP affiné en caves naturelles. le fromage classique et incontournable d'Auvergne

Saint-Nectaire

7,50€ – 29,90€

L’incontournable des fromages d’Auvergne
Appellation d’origine protégée depuis 1955
Le plus connu des fromages AOP d’Auvergne ! Vous ne pouvez pas passer à côté…
C’est un fromage fermier au lait de vache.
Sa Pâte est souple, crémeuse et onctueuse.
Pour les plus curieux, la croûte peut se manger, elle donne un léger goût de noisette.
Un saint-nectaire entier pèse entre 1.5kg et 1.7kg (oui c’est une belle bête).
Il est affiné durant 28 jours dans les caves naturelles familiales.
Il contient 27% de matière grasse.

Le saint-nectaire est un fromage qui se congèle très bien !

Prix à la pièce : 29,9€ la pièce, soit 18,69€ le kilo