Spécialité de la Maison du Pavin. Fromage d'Auvergne à la croute orange. Fabriqué par mon grand-père affineur en 1988.

Pavin

5,20€ – 10,40€

La spécialité de la Maison
Inventé par mon grand-père en 1988, et affiné durant environ 28 jours exclusivement dans les caves naturelles de ma famille, ne passez pas à côté de cette spécialité.
C’est un fromage auvergnat au lait de vache pasteurisé qui appartient à la même famille que le saint nectaire.
Son goût est assez prononcé et contient une pointe du sel, sa pâte est onctueuse et généreuse.
Il contient 28% de matière grasse.
Pour en savoir plus sur ce petit fromage à la croute orange, allez voir l’onglet « le Pavin » de notre site internet.

Le Pavin est un fromage qui se congèle très bien !

Prix : 10,40€ soit 17,33€ le kilo